In Den Dungen wordt sinds 1925 het lekkerste worstenbroodje gebakken. Bakker Toon Minkels bedacht het unieke recept een eeuw geleden en legde het voor aan Slager Antoon Cooymans. Met zorg bereidde die het lekkerste vlees voor dit bijzondere broodje. Zo garandeerden zij samen de rijke smaak, toen, en drie generaties later nog steeds. Vandaag de dag wordt het geheime recept zorgvuldig bewaakt en exclusief gemaakt door Margriet Cooymans, de kleindochter van Antoon. Slager Ton Cooymans (de broer van...) selecteert met de grootste zorg het vee van lokale boeren uit de Brabantse Meierij. Liefhebbers van het worstenbroodje stellen het culturele erfgoed veilig en garanderen dat ‘n Dungense Dame nog lang gegeten wordt.

onze worstenbroodjes

         Een ware klassieke delicatesse! Onze worstenbroodjes zijn niet zomaar worstenbroodjes,

'n Dungense Dame worstenbroodje is een klassieke delicatesse, een broodje met een verhaal:

historie, kwaliteit, duurzaamheid en herkenbaarheid spelen een belangrijke rol.

De beroemde smaak

‘n Dungense Dame worstenbroodje is ambachtelijk bereid en zo lekker omdat we een unieke bereiding hebben en hele mooie ingrediënten gebruiken. In ‘n Dungense Dame zit rund- en varkensvlees, afkomstig uit de Brabantse Meierij. We werken met echte boter, goede duurzame bloem. Voor de textuur rijzen we de Dames op rustige en langzame wijze en bakken we stevig af. Met deze hartige traktatie doe je iedereen een groot plezier. Heerlijk als ontbijt, voor bij de koffie, lunch en of borrel. En natuurlijk na de Nachtmis...

'n Dungense Dame bereiden

'n Dungense Dame worstenbroodje smaakt het lekkerst als het deeg licht krokant is na verwarmen. Wij adviseren dan ook om op lage temperatuur rustig te verwarmen. Bereidingsadvies voor thuis; oven voorverwarmen op 120°C. daarna 10 minuten in heteluchtoven of 12 minuten in gewone oven. Sommige mensen gebruiken de koekenpan.

Bereidingsadvies voor horeca; 2 à 3 minuten in de combi-steamer

Aandacht voor duurzaamheid

De dieren komen van boerderijen uit de buurt van Den Dungen en worden grootgebracht met respect voor dierenwelzijn en omgeving. Met mooi weer lopen de runderen buiten in de wei. In de winter staan ze in de stal op stro.
De varkens zijn afkomstig van de Heyde Hoeve. De coöperatie heeft duurzaamheid en kwaliteit hoog in het vaandel staan. Hiervoor zijn ze beloond met de verkiezing van “Het beste varken van Nederland”!

'n Dungense Dame is een kwalitatief Brabants worstenbroodje

De traditionele Dungense Dame is bereid volgens familierecept met mooi duurzaam vlees.

Het vegetarisch worstenbroodje is gemaakt met maar liefst 7 verschillende groenten!

waar te koop

'n Dungense Dame worstenbroodje is verkrijgbaar bij vele mooie bedrijven. Winkels, Horeca en Catering die kiezen voor ambachtelijke en kwalitatieve producten met een verhaal. Met trots stellen we onze partners aan u voor .

Thuisbezorgd

Winkels en horeca

n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste
n dungense dame worstenbrood, worste

Contact Gegevens Verkooppunten

Voor een overzicht van onze verkooppunten

klik op bovenstaande button

 
 
 

          Wat is 'n Dungense Dame zonder al haar unieke fans? Heb je een mooie foto met 'n Dungense  Dame worstenbroodje? Stuur deze op dan zetten we je in de fotogallerij.

Altijd bijzonder om 'n Dungense Dame worstenbroodje in het nieuws te zien.

  • Facebook - Grey Circle
  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

Wilt u contact met 'n Dungense Dame bel of app naar 06 54698232 of mail margriet@dungensedame.nl

www.dungensedame.nl

Amsterdam, The Netherlands

 
 

Lion Webdesign